锅里炖的是鲫鱼炖豆腐，汤水奶白奶白的，不用尝都知道很好吃。裴绮罗的问话让李大娘的脸色有些为难，她嗫喏着不知从何说起。
跟过来的小六听到话尾，抹了一把嘴角的口水，道：“这还能因为啥，是因为余二叔他们防着呗。咱连西镇的大酒楼也就仙客来和咱登天楼，也就这两家的薪资高点，如果让沈大娘来做饭，那他们吃什么？”
裴绮罗算是明白了，她朝李大娘露出一个理解的笑容。她伸出筷子进过来，在鲫鱼背上加下一块肉来放入口中。然后又接过小六递过来的汤勺舀了一口鱼塘喝了。
她眯着眼睛仔细回味了一番。
鲫鱼是很难去除土腥味的一种淡水鱼，需要放很多的葱姜蒜。但是也会因为很浓的葱姜蒜的味道，就会影响鱼本身的味道，但是李大娘的做这个鱼不仅鲜嫩没有腥味，葱姜蒜的味道也不重。
“味道很好，你放了什么？”裴绮罗忙问。
李大娘笑了下，转身去刚才那个放着小小的罐子的木架上，端过来另一个罐子，掀开盖子让裴绮罗看。
“牛奶！”裴绮罗惊讶地说道。
李大娘愣了一下，说道：“没想到裴姑娘也认得这个，确实是叫牛奶，不过我们大燕很少有这种东西，罗刹国比较多，我们家那口子是以前罗刹国逃荒的难民，虽然已经在大燕呆了二十多年，口味都变了，只是这喜爱饮用牛奶的习俗没有变。有一日，我家那口子不小心将牛奶当水倒进了煮鲫汤的锅里，农家人吗？也舍不得浪费食物，就这么着了，没想煮出来意外的特别好吃。”
牛奶去腥味的法子在现代也有，裴绮罗边听便点头，怪不得她有吃出来一点奶味。不过这牛奶在大燕这么难得，用来煮鱼就有些太可惜了。
但用牛奶做的美食就太多了，裴绮罗眼神一亮，她忙问李大娘“你们家每日能出多少牛奶？“
“今天之所以带来，是因为那口子外出做工了，我们家只有一头奶牛，每日只能得这么一点，平日里还不够他喝的。”李大娘忙老实地回答。
裴绮罗往罐子里又瞧了一眼，罐子已经见底了，加上锅里的统共还真没有多少。她皱了皱眉，问道：“那能从别的地方收购来一些吗？”
李大娘摇了摇头，说：“据说我所知，整个连西镇只有我们家有，这牛奶本身也有点腥味的，咱大燕的人不喜欢，大家更喜欢喝豆浆一些。再说罗刹国和咱大燕常年不和，想要买一头奶牛过来不见费工夫而且价格还很贵，一头奶牛起码要十两银子。”
十两相当于一户人家半年的口粮了。
“这样啊！”裴绮罗蹙眉，加上这罗刹国和大燕又要打仗了，想要进口一些牛奶估计是更难的。
一直听他们说话的大妮，这时候皱眉插嘴道：“这牛奶是个稀罕物，我都不知道，你怎么晓得的？”
裴绮罗心中警铃大振，忙说：“那个，我之前不是去了一趟平延府吗？在平延府那么听说的。”
“是吗？”大妮没去过平延府，想着平延府毕竟只州府，比连西镇要繁华的多，有见过也是不奇怪，便暂且狐疑着相信了。
裴绮罗见状，才稍稍放下心来，总算糊弄过去了。
李大娘没有听出什么异状，她心里还想着裴姑娘那么关心牛奶做什么。
“咳咳！“裴绮咳了两声，稳住了心神，对李大娘说：“李大娘，你明天能再带些牛奶过来吗？”
“可以的，没问题。”李大娘忙应了。
裴绮罗想了想，从怀里掏出了一个钱袋子。这是之前给明公子讲故事的时候从他哪里坑过来的，她一分都没有动。
她将那袋银子了李大娘的手中，道：“这些钱你拿着。”
李大娘虽然目不识丁，但无功不受禄的道理还是懂的，忙诚惶诚恐地推辞道：“裴姑娘，您这干嘛，我已经拿过工钱了，又给我钱做什么，这钱我不能拿。会折寿的。”
裴绮罗失笑道：“你接着吧，这钱不是白白给你的。我自然是又是要拜托你。”
“裴姑娘有事直说就可以了，这钱我还是不能要。”李大娘还要推辞。
“要不要你听我说完啊。“裴绮罗强势地将钱还是了李大娘的手中，她说：”而且你们家先生不是罗刹国的人？他既然有能力买上一头奶牛，那自然是有门路再买几头，这钱你拿着，为咱登天楼天上几头奶牛。”
“这……”李大娘有些迟疑，裴姑娘说的不错，他家那口子确实有门路从罗刹国弄些奶牛过来，但是登天楼要那么多奶牛做什么？”
裴绮罗看出她的疑惑，直接道：”你不要想那么多，只管买来就行。”
“好的，裴姑娘。裴姑娘都这么说了，李大娘只好答应了。
“对了，小六，你记下。、从今天开始，李大娘就是登天楼的大厨，以后她的工钱就按照余二叔的工钱来领。”裴绮罗虽然没有直说，但是小六在登天楼的身份已经算的上半个账房先上了，只是年纪还小，裴绮罗想先锻炼他一段时间，再将账房的任务全部交给他。
“是，裴姑娘！“小六由衷地为李大娘高兴，他暗地拉了一把愣住的李大娘，示意她赶紧道谢。
李大娘回过神来，忙擦了一把眼角的泪水，道：“多谢裴姑娘提拔，大娘我，我一定不会让您失望的。”
大燕的民风再，酒楼的后厨都是男人的天下。就算李大娘的厨艺的再好，也没法当上一个酒楼的大厨，工钱也绝对不可能和男人一样。裴姑娘一点都没有犹豫地将她升为大厨，还让她的工钱跟男人一样，这怎能不让李大娘激动。
她前半生四十多年，头一次感受到被人尊重的感觉。
裴绮罗并没有怎么在意，她觉得这是理所当然的，说完她便自己动手找了一个小碗盛了一碗美滋滋地品尝起来。
美味的鲫鱼豆腐汤熨帖这裴绮罗的五脏六腑，因为从仙客来归来的郁闷心情也好了很多。。
大妮对裴绮罗的安排是有话要说的，对李大娘当上大厨的事情她是同意的，但是给那么高的工钱她绝的没必要。
之前三妮才跟她说，自己遇到了经济危机，这会儿又做大方，她都有点搞不清三妮的心思了，现在不应该是尽量节衣缩食吗？
不过因为李大娘在，她也不好当面说。眼看着一锅鱼汤快要见底了，她想起来忙说：“三妮，你倒是给玄颐公子留点啊！”
裴绮罗吐了吐舌头，差点忘了，这其实是给玄颐做的小灶。她吐了吐舌头，喝完碗里最后一口，依依不舍地放下碗筷。
李大娘被她的行为都乐了，做厨子都高兴客人喜欢吃自己做的饭菜，她欣慰地说：“裴姑娘喜欢吃的话，我明天再做。”
裴绮罗听了忙点头，不过想到牛奶稀少，不能浪费，便说：“明天的牛奶要留给我用，你用黄酒去腥味吧！”
“好的。”李大娘点头。黄酒做出来鲫鱼炖豆腐也好吃，还点一点酒香。
裴大妮将为小灶烧的饭菜装好放到托盘里，递给裴绮罗说：“快送过去吧！“
“让小六去，我留在灶房帮忙。”裴绮罗还想着跟李大娘商量一些新的菜式，等登天楼重新开业的时候，一定要打压下仙客来的气势。
大妮瞪了一眼裴绮罗，她怎么对自己的事就一点也不伤心？
她朝小六使了一个眼色。小六会意，装作没有听到裴绮罗刚才的吩咐，轻拍了一下脑袋，说：“哎呀，我差点忘了，朱询兄弟找我有事，小六先告退了”
便逃也似的离开了。
这小子！
裴绮罗无奈地将目光放到李大娘的身上。她话还没有开口，李大娘已经接收大妮的眼神，忙说：“这个时间点，我家那口子应该回来，我得回去跟他说买奶牛的事，我也先告退了。”
灶房里很快就只剩下裴大妮和她两个人，裴绮罗可不敢跟大妮说让她去送，只能垂头丧气地端着托盘去厢房。
厢房里，玄颐不知什么时候从软塌上起来了，正坐在书桌边抱着小树桩教他写字。
她将饭菜放到八仙桌上。走近一点看到玄颐的脸色发发白，忙关心道：”你身体才好些，怎么就起来了？“
又对小树桩道：“小树桩，你快下来，你压到他的伤口了。”
小树桩听了，忙放下手中的笔吗，挣扎着要从玄颐的腿上下来，脸上带着不安。
玄颐拍了拍他的脑袋，道：“我没事！你别听她瞎说！”
他的脸色足以说明一切，小树桩愧疚地说：“玄颐哥哥不用安慰我，是小树桩不懂事。”
裴绮罗很是强势地将他扶回了床榻上躺好，然后端过托盘，放在软塌边的一个束腰圆凳上。她沉着脸给玄颐喂饭，一句话也不说。
小树桩没有看到三姐这么生气过，他吓得乖乖地站在一边不敢动，像葡萄似的圆眼睛不停在两人的身上的打转。
厢房里的气氛很是压抑。