“二妹你怀里的不会是狗吧?”大妮儿无奈的看着小狗。
“是狗没错。”
“没事,把猫放在屋里养,把狗放门口,让它们离远点不就行了。”裴绮罗想了想说道。
“应该趁它们还小,放在一起养才对吧?”小石头极具超前意识的说。“狗也还小,放在外面会死的吧?”
从来猫狗天性不和,自家怕是能够做到猫狗和谐相处的人家了。
“你们俩捡了这么多小蟹子?”决定要猫狗都养的裴绮罗将狗也交给了石头,看到院子里两个大背篓里满满的在里面蠢蠢欲动的小蟹子问。
“哪儿啊,是小石头几个铜板让小渔村的孩子们帮忙的。”
裴绮罗看看小石头,“看来小石头的办法还是很不错的啊,看来我们家小石头很聪明嘛,等我们海鲜酱做好了,你可以多吃,二姐有奖励。”自己这个小石头放在将来一定是个智慧型的商人啊,一定要好好培养。
将小蟹子用水冲了冲,又将屋子里昨天泡好的黄豆搬出来,这黄豆是从村里换来的,这里是吃豆油的,虽说用磨推,出油率不是很高。
架好了石磨,裴绮罗试了试,一个人推还是很轻松的,就让大姐和小石头帮忙,一个舀豆子,一个舀蟹子,磨盘转动起来。虽说将小蟹子活着就推了有些残忍,不过这样蟹酱更鲜,裴绮罗也就顾不得残忍的事情了。
裴绮罗本想将虾酱蟹酱作为像豆腐乳那样吃食,不过走到镇上,看到镇上的酒楼裴绮罗后悔了。
想到后世各大超市里包装精美价格昂贵的海鲜酱,现在这里还不存在这种东西,不如做好了给家里人多吃点,再顺便送到大酒楼,看能不能卖个方子钱。
总之做饮食生意,在现在也是能够赚钱的,就是太辛苦,她既然不着急用钱,也就不想让自己这么辛苦。
裴绮罗也不再想了那么多了,吃食做多了,只要只要慢慢吃就好了,家里人的身体底子都不是很好,正需要这些有营养的东西补一补。
石头和小树桩都正是长身体的时候,自己的个子也还能够长一长,娘早年养大几个孩子不容易,身体有些虚,就是已经长大说是能够嫁人的大姐,也是看着细杆杆一个身材。
这样想着,好像家里有多少吃食都不嫌多的样子,裴绮罗做起吃得来更是有了力气。
到了晚上,那两篓子的小虾米小蟹子已经全都被处理干净了,做了一大坛子的虾酱和一坛子的蟹酱。
做虾酱和蟹酱的香味弥漫着整个屋子,刚到家里的小猫和小狗闻着香味,细声细气的叫着,只是还没有到做饭的时候,大家就不着急了。
要说小猫小狗带到家里,还真像是石头前面说的,赵翠柳还是真的有些反对,觉得家里来两个吃白食的,有些浪费。
大姐却很喜欢,特别喜欢小猫,从裴绮罗接过小猫,就去厨房找小米,说是去熬小米粥了。
石头也凑过去,让大姐给他的小狗顺便熬一点小米粥,就这样两只小猫和小狗,在家里个子找到喜欢他们的主人。
赵翠柳本来一直很嫌弃猫猫狗狗,但是看着家里的儿子女儿都喜欢,再说家里自从裴绮罗赚钱还真的不缺那么一口两口的,也就不在絮叨说什么猫猫狗狗是吃白食的,养起来不划算这样的话了。
小树桩本来已经待在屋里睡觉,等他睡醒了,大姐和小石头带着各自的宠物去看他的时候,大家才发现家里最喜欢猫猫狗狗的是谁了。
小树桩想要小猫和小狗陪他玩,裴绮罗知道小孩子没轻重,刚出生没多久的小猫小狗生命力有很弱,就阻止了他。
小树桩本来年纪就小,大家也都宠着他,让着他,这下子看着一向疼爱自己的姐姐拒绝了自己。
一下子就眼泪婆娑的看着裴绮罗不说话了。
裴绮罗看着小树桩眼泪要掉不掉,可怜兮兮的小树桩很是心疼:“哎呀,别哭了,二姐不是不答应你啊”
小树桩一听裴绮罗要答应自己,立马抓紧问道:“二姐,那你是要答应我?”
裴绮罗将小树桩的眼泪轻轻擦掉,说道:“你不哭,二姐就让小猫和小狗在这里陪着你。”
小树桩听到有小猫小狗陪自己,立马止住哭声,小嘴抿得紧紧的,就那样看着裴绮罗。
裴绮罗看着这样的弟弟,又怎么会不心疼呢,说道:“小猫小狗才生下来,现在身体弱得很,二姐让你石头哥哥给小猫和小狗做个小窝,放在你身边陪你行不行?”
小树桩听到有小猫小狗可以陪他,立马高兴的裂开了嘴巴,声音清脆的说道:“行,我都听二姐的。”
裴绮罗看着高兴的小树桩也不由的开心起来,说道:“不过你要答应我两件事,怎么样?”
小树桩听着裴绮罗还是带着一起要求的,小心翼翼得看过来说道:“二姐,你要我干嘛?”
裴绮罗伸出手,给小树桩整理一下衣服,说道:“第一,你要乖乖听话,好好吃药,让身体赶快好起来。”
小树桩歪着脑袋想一下,点点头说道:“好的,我答应你。”又看着裴绮罗问道:“二姐,还有一个条件呢?”
裴绮罗笑着说道:“小猫小狗在你身边陪你,但是你不可以伸手逗弄他们,只能够看着,你做得到吗?”
小树桩疑惑的看着裴绮罗问道:“二姐,我为什么不能碰小猫小狗啊,我轻轻的摸不行吗?”
裴绮罗看着小树桩渴望的小眼神,都差点答应他了,但是想到小孩子手下没个轻重,小猫小狗又不好养活,斩钉截铁的说道:“不行,小猫小狗还小呢,身子骨还没有长大,你这样摸,不行,等他们长大了,就可以想怎么和他们玩就和他们完了。”
小树桩看着一向疼爱自己的姐姐,毫不犹豫的拒绝了自己,知道自己怎么样都没办法了,不过好在已经有了小猫小狗可以陪自己的前提,小孩也知道知足常乐的道理。
自己家的二姐说什么就是什么,总归都是对自己好,遂点头说道:“二姐,我挺你的,现在不摸他们,等着它们长大了,再和他们玩。”
裴绮罗看着乖巧的弟弟,满意的点点头说道:“真乖,姐姐今晚给你去做好吃的。”
今天裴绮罗做虾酱做蟹酱的香味飘了一天,小树桩早就馋的流过口水了,现在听到裴绮罗要去做好吃的,马上问道:“二姐,就是用今天闻着很香很香的那个做吗?”
小树桩今天又是哭,又是笑的,脸上早就花了,裴绮罗伸手刮刮他的小脸说道:“小树桩也闻到香味了啊,等我给你洗把脸,就去做好的。”
说着裴绮罗就拿着木盆去外面盛了水,进来给小树桩把脸洗干净,又擦了手,说道:“好了,你乖乖,想看小猫小狗就去看看,不要弄他们啊,我去给你做好吃的去。”
小树桩羞着脸说道:“二姐,你快去吧,我会乖乖的。”
看着他羞红的小脸,裴绮罗大笑着,端着木盆出去,把木盆收拾好之后,就去做饭了。
裴绮罗想着家里人多,既然要做,就做好,喊着石头去外面买了两斤猪肉,买点豆腐回来回来。
裴绮罗打算做一道虾酱蒸猪肉,她将猪肉去皮,将猪肉切成厚片放在碗里面,有用青椒红椒还有葱姜切丝,各种材料备用,然后把虾酱和青红椒还有姜还有调料拌入猪肉片中,拌匀,腌制十五分钟,放入碟中抹平,在大锅中放入大米,然后放上蒸笼,蒸米饭的时候就把猪肉一同做好。
裴绮罗打算在小灶上再做一个虾酱烧豆腐,这个菜做起来简单。先是备料,将芹菜去叶洗净后切成段,生姜洗净后切片,将豆腐切成小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。
锅中再倒入少许油,待油冒热气七成热的时候,放入姜片炸出香味后,倒入虾酱炒炒散,再倒入芹菜段,翻炒一下,倒入清水,没过锅中的食材,最后放入煎好的豆腐,加盖烧几分钟后,不要把豆腐煮散,淋入水淀粉勾芡即可。
虾酱烧豆腐这个菜用料不贵,但是味道足,营养也好,裴绮罗看着自己做的菜满意的点点头。
裴绮罗又很快的做了一大盘子青菜,又烧了一个酸辣土豆丝,裴绮罗也不是穷讲究的人,农家人吃饭讲究的是分量大,能够吃饱。
裴家的饭桌上大大的摆了四个大菜盘子,一个虾酱蒸猪肉,一个虾酱烧豆腐,还有一个青菜和一个酸辣土豆丝,再加白花花的大米饭,可以说是比较实在的农家饭了。
小树桩从裴绮罗做菜,就动着小鼻子努力闻着,他身边的小猫只是乖乖的呜咽叫着,而小狗去和小树桩一样努力闻着香味。
等到一大家聚齐,大家看着桌上满满一桌子的菜,都觉得很是满足。
赵翠柳看着桌上的菜,还有原来从来没有做过得虾酱,说道:“这就是你说的虾酱啊,闻着怪香的。”
大姐刚刚一直在厨房给裴绮罗打下手,说道:“这几个菜做起来也简单,不难做。”