“这些个家常菜，也不是什么稀罕的物件，旁人应该也是吃不过的。不过每个人做菜的方法不一样，做出来的味道也不同，周侍郎信的过我，我今日就给你们做菜吃，若是做的不好，你们还是不要介意才是的。”
裴绮罗说着，就从如烟手中接过了菜篮子，里面的菜已经是洗干净了。
“怎么会介意？今日我们来，可是叨扰了裴姑娘你的，是我们心中有歉意才是的。”那周侍郎赶紧说道。
“好了，周伯伯，绮罗，你们不要再说客气话了，再这般客套下去的话，这天就要黑了的。”
王芳荣看着裴绮罗和那周侍郎一直在互相客套，就是直接说道。
听着王芳荣的话，周侍郎笑了笑，说道：“好好好，我也不说多余的话了，这就听裴姑娘教诲就是了。”
裴绮罗也是点了点头，说道：“既是这样的话，那么我也不磨蹭了，就先做这个水煮肉片吧。”
“好好好，一切都听裴姑娘的安排。”周侍郎点点头。
王芳荣对做菜并没有什么兴趣，此时就跟在周侍郎的后面，远远的看着。
周少聪今日也来了兴致，就在那裴绮罗的左侧站着，盯着裴绮罗看。
裴绮罗左右都被周家的父子们给夹着，整个人伸手不自在，只能够冲着两个人说道：“你们就在灶台另一边站着就行了，什么都可以看的清楚的，如此挨的近，我活动也是不自在的，都有些挪不开了。”
“哦哦哦，那既是这样，我们赶紧让开。”三个人说着，就往后挪了几步，去了灶台的另一边。
“水煮牛肉的牛肉，我买的都是牛里脊，这样的牛肉最为鲜嫩，入味也快，做出来的味道也是十分的好吃的。”裴绮罗说着，将那菜篮子的牛肉给拿到了案板上，从橱柜里面拿出了一把菜刀。
“这牛肉在切之前，用刀背直接将这牛肉给敲一敲，能够将里面的肉给敲的更加细致一些，日后吃起来口感会更好。”裴绮罗说完，就是专心的敲了敲，切肉去了。
她切肉的间隙，大家都是静悄悄的看着，在一旁都是十分的认真的样子。
等裴绮罗切完了之后，就拿出了碗筷，拿了两个鸡蛋。
“这鸡蛋，要将蛋黄和蛋清分开来，蛋黄留下来，这蛋清浇到这牛肉上面，和牛肉混合在一起。”
听着裴绮罗的话，王芳荣问道：“绮罗，为何这牛肉里面要放两个鸡蛋呢？而且这鸡蛋也不放完全，只是将这蛋清给放进去了？”
王芳荣将鸡蛋给打进去，一边搅合一边说道：“这蛋清和牛肉混合在一起，让这牛肉变得更加的鲜嫩了，即油炸了，也不会让牛肉硬，吃起来十分的舒滑，而且还有香味，一举两得了。”
听着裴绮罗这么说，王芳荣点了点头，笑着说道：“还是你聪明绮罗，我从来都没有这么想过的。”
“你整日只是顾着吃，哪里会有心情去顾忌旁的呢？”周少聪此时，就是冲着那王芳荣说道。
“少聪哥哥，你说这话，就是污蔑我了的，我往日还跟着绮罗一起做过点心呢！”说着，王芳荣自豪的冲着那裴绮罗看了过去。
裴绮罗笑着点了点头：“芳容的手艺还不错，做出来的东西倒是也吃得。”
“这个我心中还是有数的，绮罗你不要给我说好听话了。我做的东西，只能够看一看，吃下去都是要不少的勇气的。”王芳荣自己说着说着，不好意思的笑了。
“芳容妹妹倒是有几分的自知之明。”周少聪在一旁点头说道。
“少聪哥哥，我看你也比我强不了几分的，等一会儿绮罗教完了之后，你也学着做一做，只怕是到时候大家吃了比那中毒还要严重的。”王芳荣冲着周少聪说道。
“我这脑子一向都是比你聪明的，难不成你忘记了？”周少聪回道。
“你……”王芳荣见自己嘴巴上说不过那周少聪，冲着坐在最中间的周侍郎撒娇道：“周伯伯，你看少聪哥哥他欺负我！”
周侍郎望着两人，笑了笑，心中很是开心。
“少聪，你这马上就要是成家的人了，怎的一点儿大人模样都是没有的？你和芳容日后要是生活在一起，定是要多多的包容芳容的，要对她好，体贴她，哪里有和她顶嘴的道理的，当心芳容最后不嫁你了！”周侍郎这话虽然是责怪，但是脸上却是笑眯眯的，丝毫没有责怪的语气，想来是看着周少聪和王芳荣十分亲密，心中很是喜悦。
王芳荣听着周侍郎的话，表情却是立马就尴尬了起来。
“周伯伯，你说的这是哪里的话，我日后可是要留在府上，陪着我娘亲和爹爹的。”
周侍郎只当做那王芳荣是小姑娘撒娇，点头说道：“是是是，芳容说的对，日后你嫁出去之后，定是会让你经常回王府看望你爹爹娘亲的，实在不行，我们两家搬在一起，日后有个事情也方便照顾着。”
那周侍郎的一番话，说的王芳荣和那周少聪都是一阵的尴尬，两个人沉默了半响，没有说话。
“你们两个倒是害羞起来了，刚才不是还在这里你一句我一句的唇枪舌战的吗？如今倒是学会害臊了。”周侍郎看着面前的两个人，笑了起来。
裴绮罗此时看着气氛微妙，赶紧说道：“这牛肉和蛋清搅匀了之后，热锅，下油，趁着这个功夫，将葱姜蒜末给切好了，一会儿等锅子热了之后，就将这些佐料放进去，再放牛肉！”
听着裴绮罗这么一说，周侍郎的注意力被裴绮罗给吸引了过去，也没有再多说了。
裴绮罗一气呵成，将牛肉给直接放了进去，之后又说道：“这牛肉并不是最为关键的，最为关键的是做牛肉的辣椒。”
裴绮罗将牛肉炒好之后，从锅子里面给盛了出来。
“这辣椒是最为讲究的，要做好水煮肉片，必须要将花椒辣椒这些个佐料给处理好，否则的话，味道也够浓郁，吃起来并不足以入味。”
裴绮罗这番话说的很对，周侍郎连连点头，说道：“是是是，我在那京城的馆子里面吃的水煮肉片，总是觉得这牛肉没有什么味道，要么就是这牛肉老了一些，吃起来的确是让人不舒服的，以至于我已经许久都没有吃过了。”
“今日你们记着我做菜的时间和佐料的分量，日后自己做的时候，也不至于难吃的。”裴绮罗笑着说道。
说完，她就是拿出了一个碗，里面装着辣椒粉。
“这辣椒粉，是我自己在家里磨出来的，辣椒是我娘亲自己种的，秋天风干了之后，就可以磨了。”裴绮罗说着，给众人看了一眼。
“绮罗，你说着辣椒可是有什么讲究没有？是不是辣椒不一样，做出来的味道也是不同的？”王芳荣看了一眼，直接问道。
裴绮罗点点头，说道：“的确是有不同的。这辣椒香味浓郁，辣味却是不大的，用来做水煮肉片最适合不过了，这样的话，一家子不论是什么口味，都可以照顾的到，不至于太过于辛辣，让旁人接受不了。”
“那既是这样，这种辣椒叫什么名字，我日后做这道菜，只用这个辣椒！”周侍郎在一旁说道。
“这辣椒叫乡野辣椒，顾名思义，就是田间地头长出来的，平日里面一个铜板能够买到许多，京城也该是有的，若是没有的话，你们走的时候，从我这里拿一些辣椒粉，也省得日后自己动手磨了。”
听着裴绮罗的话，那周侍郎点点头，道：“那就谢谢裴姑娘了，到时候我我就买一些辣椒粉回去做。”
裴绮罗点点头，也没有多说什么。
“这辣椒粉是用来做辣椒油的，此时看锅子热了，就倒进去足够的油，等那油也热了之后，就将这辣椒粉给倒进去。”裴绮罗说着，就将辣椒粉给到了进去。
“你们看，这样。”裴绮罗一边用勺子拨弄着锅子，一边说道。
辣椒的香味一瞬间在厨房里面弥漫开来，王芳荣情不自禁的说道：“这香味单单是闻着，让人分外的有食欲了。”
裴绮罗淡淡的笑了笑，并没有说话，而是将辣椒油给乘了出来，倒在了一个碗里面。
“刚才牛肉已经是七成熟了，如今就葱姜蒜再放进去锅子里面，再放入需要炒的菜，直接将牛肉给倒进去，最后再将辣椒油浇上去，这道水煮肉片就完成了。”
裴绮罗一气呵成，用一个盆子，盛出了满满一盆子的水煮肉片，直接端到了厨房的桌子上面。
王芳荣、周少聪和周侍郎，此时都眼睁睁的盯着这一盘的水煮肉片，各个都是眼馋的很的样子。
那裴绮罗让如烟拿了碗筷，摆放在了三个人的面前。
“你们尝尝味道，看看有什么不足之处，都可以和我说。”
裴绮罗笑着对三人说道。
王芳荣拿起了筷子，说道：“这单单是看着，就让人流口水了，想必该是很好吃的。”
说着，她就看了看周侍郎，说道；“周伯伯，你先吃，你吃了，我再吃。”
周侍郎听着王芳荣的话，点了点头，说道：“那既是这样，我也不客气了。”
说着，周侍郎就夹了一块水煮肉片，都没有来得及吹一下，就送进了嘴里面。
他被烫了一下，赶紧深吸一口气，才将那牛肉给吞了下去。
吃了之后，半响没有说话。
王芳荣、周少聪都是一脸认真的望着周侍郎，看他的表情平平淡淡，半天没有吭声，都不由的疑惑了起来。
“周伯伯，您怎么不说话了啊？这水煮肉片怎么样啊？是不是很好吃啊？”王芳荣看着那周侍郎，温柔的问道。
周侍郎摇摇头，没有开口。
这个举动，让王芳荣无比的惊讶，忍不住道：“难道不好吃吗？周伯伯。”