梅伊州的动作很快,剁完鸡就拿着刀和砧板去民宿的厨房清洗。
她还对着镜头介绍:
“节目组买的鸡很新鲜的,应该是今天现杀的鸡,而且已经提前洗干净了,就不用再洗了,等会儿直接炒就可以。”
她洗了砧板和刀,又把带来的猪肉洗干净,然后又回到节目现场。
猪头是一块五花肉,她切了一些五花肉下来。
边切边道:
“炒鸡肉,放一点猪肉更香。”
见乔天昊终于剥好了几粒蒜,她也懒得指使乔天昊了,自己拿了葱姜蒜辣椒等配菜又去洗了。
洗完了就回来开切,切完就打开了电磁炉。
锅和铲她刚才都已经洗过一遍了,这会儿拿厨房用纸擦干,然后倒油。
她先把切的那点五花肉放进去煸油,等五花肉里面的油脂煸出来了就下鸡肉。
鸡肉的水分炒干,就开始下葱姜蒜各种调味品。
很快,空气里就传来了鸡肉的香味。
其他三组也不做了,干脆都围了过来。
就看到梅伊州熟练的翻炒着已经上色的鸡肉,看着就好吃。
等鸡肉炒好了,她就加入开水,盖盖开炖。
见周围围了一圈人围着,梅伊州还有点懵:
“你们看着我干什么?”
左洋摸了摸鼻子:
“那个,二宝啊,猪肉你打算怎么处理啊?”
他那边只有猪肉了,没有牛肉和鸡肉。
梅伊州很是遗憾:
“节目组买的这五花肉太好了,我原本想做红烧肉或者把子肉,可惜没锅了。”
左洋立刻道:
“我这里有锅啊。”
“把子肉怎么做,你可以教我吗?”
梅伊州十分大方:
“可以啊,左老师你把肉切一指厚的片,先在锅里把肉两边都煎一下,煎的焦黄就行。”
“肉煎好了你就叫我。”
左洋开心的应了:
“好。”
本来所有的嘉宾都觉得,做节目嘛,差不多就行了。
可是看到梅伊州那么认真,想着大家一起做一顿饭,然后一起吃好像也挺有意思的啊。
于是,左洋和邓勋就厚着脸皮过来请教了。
梅伊州四处一瞅,指挥邓勋:
“勋哥你把青椒洗干净,放进空气炸锅炸一下,等会往把子肉里面放,这是灵魂。”
邓勋:“收到。”
这点小活他还是能行的。
梅伊州正捏着自己的五花肉发愁,没有多余的锅了,这么好的五花肉不不吃有点浪费呀。
算了,那等会儿就做回锅肉吧。
她正准备弄别的菜,旁边的萧语晨凑了过来:
“州州,我和秦总这里还有牛肉和鸡,你能教我吗?”
萧语晨想着,有梅伊州教她,那粉丝应该就不会说什么了吧?
梅伊州看了一眼节目组准备的牛肉,居然是牛腩呀。
就道:
“牛腩可以做番茄炖牛腩,把牛腩切块,先焯水去血沫,然后用温水洗净,再炒。”
这个菜萧语晨其实会的。
假装跟梅伊州取(本章未完,请翻页)