看着马克三个人的表情，东尼站在旁边有些跃跃欲试，但是那神情却也分辨不出来，到底是期待还是紧张，也许是二者兼具。
刚才还没有意识到，现在突然就明白了过来，马克他们就是云巅酒庄的第一批客人，真正的客人，同时，他们也是第一次对葡萄酒做出评价的客人。心情不由就变得错杂了起来。
柯尔他们三个人就站在旁边，嘻嘻哈哈地看着东尼，那眼神就摆明着在看笑话。不过，此时东尼心不在焉，没有时间搭理他们，只是目光灼灼地看着马克，等待着下文。
“怎么样，你们品尝出多少味道来了？”马克端着葡萄酒杯，开口询问到，那波澜不惊的话语却可以品出一丝兴致勃勃来。
雷蒙德歪了歪脑袋，皱起眉头，没有说话；倒是站在旁边的罗宾森，故意大声地砸吧砸吧嘴，用舌头去弹牙齿，那粗鄙不堪的动作，简直是不忍直视，完全没有美感可言，却让人说不出话来，不知道是震惊，还是专注。
马克也没有催促，静静地站在旁边等待着，罗宾森慢条斯理地说着，“玫瑰，皮革，甜椒……”每说一个词，他就停顿下来，似乎在搜索着唇齿之间残留的香气，“这是……矿物？还有灌木？”
这一次，罗宾森停了下来，不确定地看着马克，“德州这里的葡萄园，还有灌木？”
马克轻轻抿了抿嘴角，“纳帕谷没有，不代表德州也没有。”马克转头看向了陆离，“夜丘的酒庄，灌木的味道十分独特，隐藏得很深，却不是每一年都能够发酵出来的。”
灌木？陆离是满头问号，他怎么不知道，这葡萄酒里还可以品尝出灌木的味道？
陆离朝着东尼投去了询问的视线，但东尼此时却专心致志地看着马克和罗宾森，根本没有时间理会陆离。
“今年的雨水不多吧？感觉有点干，风土的味道偏重了一点，佐餐的时候，最好能够搭配肥美一点的牛肉。”雷蒙德也加入了谈话，“不过，现在单宁太重了，再发酵发酵，应该会好一些。”
“整个夏天就下了几场雨。”东尼总算是回过神来了，开始加入了谈话，“牧场采用溪水浇灌，但终究不是自然降雨，估计风味方面还是会差一点。”
造化弄人，大概就是这个意思。之前陆离还担心着，今年的雨季会出问题，牧场可能会遇到挑战，结果却遇到了一个雨量不够的盛夏。这样的变化，清清楚楚地记录在每一瓶葡萄酒里，让每一位食客都可以感受到每一年的自然变化。
这就是葡萄酒的神奇之处，真实而清晰地记录着那一片土地、那一年天气的沉淀。
“难怪，整个酒体都比较轻盈，这是好事。”马克看向了东尼，流露出了兴致盎然的神色，“我觉得这是优点。我就喜欢风土重一点的。德州这里比勃艮第要粗犷多了，整个口感都带着一股狂野的劲道，甚至还有一点东方香料的尾韵。”
他们站在这里说话，陆离、柯尔、杰西卡和兰迪等人站在旁边，却是傻愣愣的，感觉像是听天书一般，云里雾里的。柯尔朝着陆离抬了抬下巴，用眼神询问着，“你听懂了吗？”
陆离一脸光棍地摊开了双手，眼珠子滴溜溜地转，那表情却是无比滑稽，让站在旁边的兰迪和杰西卡都纷纷笑了起来。
“马克，那是红果还是樱桃？”可是，罗宾森却丝毫没有受到影响，依旧专心致志地品尝着。
“现在尝不出来。”雷蒙德摇了摇头，舌尖轻轻卷了卷，认真地回味了一番，“我总觉得有点像覆盆子还是蓝莓，说是香子兰也是可以的。还是需要等一段时间，现在太年轻了，单宁太冲了，感觉不出来。”
罗宾森难得一见地点头表示了附和，不过却没有多说什么，而是转头看向了马克。不仅仅是罗宾森，雷蒙德也是如此，朝着马克投去了询问的视线。
马克没有着急着说话，再次端起杯子，喝了一小口，细细地、慢慢地品了品，然后闭上了眼睛，慢慢地说道，“你们两个人都太懒了，舌头退化了。烤杏仁的味道，都没有品尝出来吗？这应该是橡木桶的味道，这酒庄的木桶年份不错，烟熏得十分到位。”
陆离和柯尔交换了一个视线，丽兹和杰克留下来的这一批财富，千金难买。
“还有一股野禽的味道，尤其是森林动物的那一种。”马克重新睁开了眼睛，闪过了一丝明亮的光芒，轻描淡写地说道，“另外，还有干蘑菇。”
“干蘑菇？”罗宾森和雷蒙德两个人都露出了傻眼的表情，同时重新端起了酒杯，再次开始细细地品尝起来。
不仅仅是罗宾森和雷蒙德，就连东尼也流露出了惊讶的表情，“干蘑菇？还有东方香料？”显然，这些也是东尼所没有品尝出来的风味。
马克没有继续品尝，而是停了下来，看向了陆离，“你不打算品尝看看吗？”
“我正在观察，观察兔子洞里的情况。”陆离的回答让马克轻笑了起来这一回，马克就听懂了这个笑点，兔子洞，那是“爱丽丝梦游仙境”里的入口。
马克耸了耸肩，微笑地举起了手中的酒杯，“这就是兔子洞里的模样，也是你打造的世界。”
“我打造的？我可不确定。”陆离轻笑了起来，“比如说，干蘑菇？再比如说，覆盆子？不，我不确定。”
“但你可以确定，这是一个精彩的世界。”马克的回答让陆离眼睛一亮，他喜欢这样的答案，因为这就意味着，他们喜欢这瓶葡萄酒。
陆离露出了笑容，点点头，“谢谢。”
“我只是实话实说。”马克整个人都略显轻松，和刚才的沉默和从容截然不同。神情都变得活泼起来，“这是一瓶出色的陈酿，让我想起了1990年的勃艮第，你知道，雨水恰当，风土出色，葡萄的风味十分浓郁，完美的酿造，层次十分丰富，口感细腻，回味绵长。对于一瓶葡萄酒来说，我们不能要求更多了。”
“哇哦。”陆离忍不住发出了惊叹声，“所以，你是说，这是一瓶顶级佳酿？”
“不，我是说，他是一瓶出色的佳酿。”马克纠正了陆离的话语，但眼底的笑容却没有坚定不移地反驳，“这瓶葡萄酒，什么时候酿造的？”
“两周前。”陆离实话实说。
马克恍然大悟，轻轻点了点头，然后端起酒杯，准备再品尝一次，却发现，杯子已经空了，于是，他伸出了杯子。
闻弦音知雅意，陆离拿起了酒瓶，再次为马克添了三分之一的葡萄酒，视线交换之间，陆离确定，马克喜欢这瓶酒。
“难怪。”说话的却是雷蒙德，他认真想了想，“你确定这瓶酒是在德州酿造的吗？这真的不像，准确来说，一点都不像。”
“但这也不像勃艮第。”罗宾森补充说明到，雷蒙德点头表示了肯定，“更像是勃艮第和纳帕谷的融合，除此之外，还有德州的狂野。另外，马克说的对，一点点东方风味。我不知道这到底是从哪里冒出来的。但确实让酒体的层次变得更加丰富，也更加有趣起来。”
“不过，它太年轻了。保守估计，它至少要十年才能达到最佳赏味期限。”雷蒙德也将自己的杯子喝完了，他看向了陆离，于是，陆离也再次为雷蒙德倒了三分之一。还有罗宾森。
“不，我觉得十五年，准确来说，十二年到十五年。单宁渐渐发酵完成之后，后劲十分值得期待。”罗宾森反驳地说道，然后两个人都看向了马克。
马克慢条斯理地品尝着自己的葡萄酒，“二十五年。”
没有任何解释，也没有任何说明，就这样简单直接地抛出了一组数字，斩钉截铁，却足以让人听出他的赞赏。
“呼，我还想着，它最好能够像麦当劳一样，立刻就带来盈利呢。看来，这比较困难了。”陆离半开玩笑地调侃到。
马克露出了笑容，“真正的爱好者会懂得珍惜它的。请问，我们有这个荣幸，前往观看一下酿造这瓶葡萄酒的酒庄吗？”
“对，我也想去看看。”雷蒙德补充说道，罗宾森虽然没有说话，但那神情也并无二致。显然，他们对于德州这片土地上，能够酿造出如此美妙的佳酿，无比好奇。
陆离看向了理查德，笑呵呵地说道，“我正打算邀请理查德到牧场去呢。如果你们不介意，牧场敞开怀抱，欢迎你们的到来。”
“放心，我们一定会拜访的。”理查德表示了强烈的肯定，“不过，现在我们需要离开了。距离工作时间已经没有多少了，我不确定，继续留在这里，我们是否能够放下酒杯。”
一行人热热闹闹地开始道别，然后马克郑重其事地向着陆离伸出了右手。
陆离也礼貌地握住了马克的右手，表示友好，马克轻轻拍了拍陆离的手臂，“我会推荐你，参加正规的葡萄酒品鉴程序，甚至是葡萄酒大赛。这样的葡萄酒，会让全世界都沸腾起来的。”
这绝对是陆离没有料想到的至高评价他期待着能够酿造出罗曼尼康帝，却没有期待着第一年就能够成功。毕竟，一切都只是一个开始，东尼也才刚刚起步。
目送着马克和雷蒙德、罗宾森等人转身离开，理查德的脚步落在了后面，压低声音对陆离说道，“马克是马场主人的小儿子，现在在伦敦的精英阶层打开了局面，那两个人是他的朋友。所以……”理查德意味深长地笑了起来，“恭喜。”